【エスプレッソトニックとは？】混ぜる時要注意！バリスタが教えるコーヒーあるある！

こんばんは。コーヒー歴7年目のシュークリームです。

あんまり知られてないかもしれないですが、今回はエスプレッソトニックについて語りたいと思います！(o^―^o)ﾆｺ

夏に飲みたくなるエスプレッソトニック！☺️

• エスプレッソトニックとは？

つまりエスプレッソとトニックウォーターで割ったものです。

ネーミングのままですね．．．(^▽^;)

比重によって綺麗な透明の層とコーヒーの層が分かれるのも特徴ですね！

実は強く混ぜると爆発するのです！😳

なぜかというと、

エスプレッソのような油分が含まれてるものが、たくさん気泡が持ってるトニックウォーターと合わさった時、ビールみたいに泡があふれてくるのです！

合わせる時はゆっくり、優し～く混ぜれば大丈夫です。👌

いつも読んでいただきありがとうございます。

少しでも役に立てたらうれしく思います。(^▽^)/

またね～